 |
| 20 طعام يفرز الأنسولين الطبيعي علاج مقاومة الانسولين بدون ادوية |
ان البنكرياس هو جهاز الغدد الصماء ويلعب دورا من الأدوار المهمة إذ يجعل الانسولين يسيطر علي نسبة السكر في الدم وإنشاء الانزيمات لاستقلاب الدهون والبروتينات وعند وجود خلل في البنكرياس يؤدى ذلك الي مجموعة من المشاكل الاكثر شيوعا هو مرض السكر وفقا لتقرير نشرته صحيفة هندية
ذكر التقرير الذي نشرته الصحيفة الهندية ان بعض الاطعمة التي تعزز إنتاج الانسولين في الجسم بشكل طبيعي لانها تعمل علي تعزيز خلايا بيتا في البنكرياس لانتاج الانسولين وتساعد علي التخفيف من مرض السكر وتتضمن الاتي :السبانخ يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
تعد مصدرا جيدا للحديد وفيتامين ب وهما العنصران اللذي يحتاجهما البنكرياس للعمل بشكل صحيح يحتوي السبانخ علي عامل قوي لمكافحة السرطان يبطىء من نمو الخلايا السرطانية في البنكرياس .
فوائد السبانخ
- الحفاظ على صحة العيون وخفض فرص الإصابة بنقص فيتامين أ والذي قد يؤدي لمشكلات في العيون، مثل: جفاف العيون، وتقرح العيون.
- حماية البشرة من تأثير الأشعة فوق البنفسجية.
- تقوية العضلات وتعزيز صحة العظام.
- تنظيم ضغط الدم والوقاية من التصلب العصيدي.
- التخفيف من حدة أعراض مرض الناعور الهيموفيليا الوراثي.
- فوائد أخرى، مثل: تعزيز التركيز، وتعزيز صحة القناة الهضمية، وتعزيز النمو الصحي والطبيعي للأجنة وللأطفال.
كيف يمكنك تجنبك أضرار السبانخ؟
لتلافي أضرار السبانخ قدر الإمكان، يوصى بما يأتي:
- استشارة الطبيب بشأن تناول السبانخ إذا كان الشخص قد سبق له الإصابة بحصوات الكلى أو يخضع حاليًّا لغسيل الكلى.
- استشارة الطبيب بشأن الكمية المسموحة من السبانخ إذا كان الشخص مصابًا بأمراض معينة، مثل: النقرس، واضطرابات الغدة الدرقية أو تناول مميعات الدم.
- الحرص على تناول السبانخ باعتدال ودون إفراط، وتجنب إعطاء السبانخ بشكل تام للرضع دون عمر 4 أشهر.
- الحصول على السبانخ من مصدر موثوق يلتزم بشروط النظافة والصحة أثناء زراعة وقطاف السبانخ، والحرص على تنظيف السبانخ جيدًا قبل طبخه وتناوله.
- تجنب تناول السبانخ بإفراط بالتزامن مع أدوية مرض السكري.
الكرنب الاحمر يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
من الخضروات التي تمنع الاصابة بالسرطان ومرض السكر لأن الكرنب الأحمر يحتوي علي الاصباغ الحمراء الطبيعية التي تساعد علي خفض مستويات السكر في الدم وتعزز إنتاج الدم وتعزز إنتاج الانسولين .
فوائد الملفوف الأحمر
- تقوية القلب وجهاز الدوران
- مكافحة مرض السرطان
- تقوية جهاز المناعة
- خسارة الوزن الزائد
- تقوية العظام
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- مكافحة علامات تقدم السن
- تحسين صحة العيون
- الوقاية من الإصابة بالزهايمر
مخاطر ومحاذير تناول الملفوف الأحمر
رغم فوائد الملفوف الأحمر العديدة إلا أنه قد يأتي مع أضرار جانبية ومحاذير عليك أن تعرفها، مثل:
· يُنصح بعدم تناول الملفوف الأحمر من قبل الحوامل والمرضعات، فتأثيراته على الحمل والرضاعة لا زالت قيد الدراسة.
· يجب على المصابين بكسل الغدة الدرقية تجنب الملفوف الأحمر بشكل كامل؛ لأنه قد يزيد أعراض المرض سوءًا.
البروكلي يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
يحتوي البروكلي علي مستويات عالية من الكبريت الذي يساعد في إزالة السموم من أعضاء الجسم بما في ذلك البنكرياس هذا بدورة يقلل من خطر الاصابة في سرطان البنكرياس .
اشارت دراسة نشرت في مجلة الغذاء والطب عام 2013 إلي كفاءة مكونات البروكلي في إدارة مرض السكري من النوع الثاني ومضاعفاته .فالبروكلي يقلل الكولسترول في الدم والاكسدة التي تؤثر بشكل كبير علي صحة البنكرياس
نصيحة بمكونات البروكلي المغذية تناوله نيئا لأن الطهي قد يزيل معظم العناصر الغذائية منه.
فوائد البروكلي
- الوقاية من السرطان
- الحماية من الأمراض المزمنة
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، والسكري، والسمنة، وبعض أمراض الجهاز الهضمي.
- تقليل مستويات الكولسترول في الدم.
- تحسين حساسية أنسجة الجسم للأنسولين.
- تعزيز عملية فقدان الوزن.
- تعزيز صحة العظام
- الوقاية من الشيخوخة
- تعزيز عملية الهضم
هل هناك مخاطر لتناول البروكلي؟
يعتبر البروكلي آمن للاستخدام حتى من قبل النساء الحوامل والمرضعات، ونادرًا ما يسبب أي أعراض جانبية، ولكن بسبب محتواه العالي من الألياف قد يسبب تناول البروكلي انتفاخ وزيادة في الغازات عند بعض الناس.
قد يسبب البروكلي حساسية في حال لمس الجلد عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية مفرطة، لذا ينصح بتوخي الحذر من قبل هذه الفئة.البامية يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
غنية بالالياف الغذائية التي تساعد علي استقرار مستويات السكر في الدم وتعزيز إنتاج الانسولين فالبذور التي تتواجد بها مليئة بمثبطات ألفا التي تمنع النشا من التحول إلي الجلوكوز لذا فيمكن نقع البامية في الماء من المساء للصباح وشرب الماء في اليوم التالي .
فوائد البامية
- المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
- تعزيز صحة جهاز الدوران
- زيادة مستويات الطاقة
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- مقاومة هشاشة العظام
- تنظيم مستويات السكر في الدم
- تعزيز صحة الحامل والمرضعة
- تخفيف التوتر
- امتلاك فوائد أخرى وهي
مقاومة أمراض الكبد المختلفة.
تحسين صحة مريض الربو.
منع تصبغات البشرة، وإضفاء إشراقة ونضارة على مظهر البشرة.
ترطيب الشعر وفروة الرأس.
محاذير ومخاطر البامية
بالرغم من فوائد البامية، إلا أن تناول كميات كبيرة منها قد يكون ضارًا وله تأثيرات عكسية، إليك أهمها:
حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الإسهال، والغازات والنفخة، والتشنجات، لذا يجب على مرضى متلازمة القولون العصبي محاولة تجنب تناول البامية قدر الإمكان.
نشأة حصى في الكلى.
الإصابة بألم المفاصل والتهابات مزمنة، إذ تحتوي البامية على مركب السولانين (Solanine)، والذي يُعدّ مادة سامة.
التسبب بمشكلات في ميوعة وتخثر الدم.
البطاطا الحلوة يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
البطاطا الحلوة غنية في مركبات بيتا كاروتين المضادة للاكسدة والداعمة لصحة البنكرياس واستهلاكك البطاطا الحلوة يساعد في تنظيم خلايا البنكرياس المسئولة عن انتاج الانسولين واستقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إطلاق السكريات تدريجيا في مجري الدم .
اشارت دراسة نشرت في النشرة البيولوجية والصيدلانية عام 2000 إلي ان البطاطا الحلوة لها نشاط مضاد لمرض السكر وتحسن من عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز والدهون عن طريق الحد من مقاومة الانسولين .
فوائد البطاطا الحلوة
- فوائد البطاطا الحلوة في تعزيز صحة القلب والشرايين
- فوائد البطاطا الحلوة في إمداد الجسم بالطاقة
- فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكري
- فوائد البطاطا الحلوة للمناعة
- فوائد البطاطا الحلوة لصحة البشرة والعيون
- فوائد البطاطا الحلوة في مكافحة السرطانات
- فوائد البطاطا الحلوة في الوقاية من فقر الدم
- فوائد البطاطا الحلوة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
الثوم يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
يحتوي الثوم علي مركب يسمي الاليسين الذي يساعد في الوقاية من سرطان البنكرياس والالتهابات بالاضافة الي مغذيات أخري مثل الكبريت وأرجينين والسيلينيوم إذ لها اثار إيجابية علي صحة انسجة البنكرياس .
وفصوص الثوم تحسن من مستويات الجلوكوز في الدم اثناء الصيام وتخفض السكر في الدم وتحفز البنكرياس علي انتاج كميات كافية من الانسولين .
نصيحة عليك تناول 2 او 3 فصوص من الثوم يوميا علي معدة فارغة
فوائد الثوم الصحية
- خفض مستويات الكولسترول
- الحد من الجلطات الدموية
- محاربة الأمراض المعدية
- معالجة الزكام
- الوقاية من السرطان
- الحد من أعراض السكري
التوت يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
جميع أنواع التوت جيدة لصحة البنكرياس فهو غني بمضادات الاكسدة التي تقي البنكرياس من الاجهاد التأكسدي الناجم عن أضرار الجذور الحرة .
كما أنه يقلل من احتمالية الاصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان البنكرياس .فهو يحتوي علي مركب يدمر خلايا سرطان الرئة والمعدة والبنكرياس والثدي .
كما يساعد التوت أيضا في خفض مستويات السكر في الدم فقد أظهرت دراسة نشرت في المجلة الامريكية للتغذية السريرية عام 2014 أن تناول الفواكة وخاصة التوت يحد من خطر الاصابة بالنوع الثاني من داء السكري .
فوائد التوت البري
- الحماية من الإصابة بالتهابات المسالك البولية
- حماية القلب والجهاز الدوراني
- تقلل خطر الإصابة بالسرطان
- الحفاظ على صحة الفم
مخاطر التوت البري ونصائح هامة
بشكل عام يعتبر تناول التوت البري ومنتجاته آمنًا للجميع، لكن الإفراط في ذلك، من شأنه أن يسبب بعض الأضرار، والتي تتلخص في:
تهيج المعدة.
الإسهال.
رفع خطر الإصابة بحصى الكلى.
الجوافة يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
تتميز بفوائد عديدة تجعلها غذاء جيد لمكافحة مرض السكري حيث كشفت دراسة أجرتها جامعة أي شو في تايوان أن تناول الجوافة يقلل من امتصاص السكر في الدم هذا إضافة الي انها تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين C والذي يمكن ان يقلل من تلف الخلايا المرتبط بمرض السكري .
فوائد الجوافة
- الوقاية من السكري وضبط سكر الدم
- الوقاية من السرطان
- تعزيز صحة الجلد والبشرة
- تقليل ضغط الدم
- فقدان الوزن الزائد
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي
- جيدة لصحة الدماغ
- مصدر ممتاز للمعادن والفيتامينات
- فوائد أخرى وهي :
- تحسين صحة الغدة الدرقية.
- الوقاية من مرض الإسقربوط.
- علاج السعال، وأعراض الزكام والإنفلونزا.
- تحسين صحة العيون.
محاذير تناول الجوافة
يجب توخي الحذر أثناء استخدام الجوافة في الحالات الآتية.
الأكزيما: يحتوي مستخلص أوراق الجوافة على مواد كيميائية يمكن أن تسبب تهيج الجلد وتفاقم الأكزيما الجلدية، لذا يجب استخدامه بحذر في هذه الحالة.
داء السكري: إذا كنت تعاني من مرض السكري وتتناول الجوافة فافحص نسبة السكر في الدم؛ لأن الجوافة قد تخفض نسبة السكر في الدم.
الجراحة: قد تزيد الجوافة من خطر النزيف أو تتداخل مع مستويات سكر الدم أثناء وبعد الإجراءات الجراحية، لذا توقف عن تناولها كدواء قبل أسبوعين من الجراحة.
الافوكادو يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
غذاء نادرا لايضر الجهاز الهضمي فهي غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة بطيئة الهضم والتي تحافظ علي نسبة السكر في الدم ضد الارتفاع اكثر من اللزوم بعد تناول الطعام . كما ان الدهون الجيدة في الافوكادو يمكن أن تساعد علي عكس آثار مقاومة الانسولين ووقف أي مخاطر ناشئة من مرض السكري .
فوائد الأفوكادو
- فقدان الوزن أو زيادته والتخلص من النحافة
- فوائد الأفوكادو لصحة القلب والشرايين
- مصدر غني للدهون المفيدة الصحية
- فوائد الأفوكادو للبشرة
- فوائد الأفوكادو في مكافحة السرطان
التفاح يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
تحتوي التفاحة علي نسبة عالية من الالياف ( 4 غرامات في التفاحة الواحدة ) وتسيطر علي الجوع وبالتالي تحد من الحاجة الي حقن الانسولين بين الوجبات .
ويعد التفاح مفيد في مقاومة الكوليسترول السيء ويحمي ضد ارتفاع مستويات السكر في الدم وتعتبر تفاحة واحدة مع الشوفان والحليب في الصباح وجبة إفطار متوازنة .فوائد التفاح
- دعم صحة الجهاز العصبي
- خفض خطر الإصابة بالجلطات
- الحفاظ على صحة القلب
- الحماية من السكري
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
- دعم المناعة
- الحفاظ على صحة العظام
هل هناك مخاطر لتناول التفاح؟
لا يرتبط تناول التفاح بأي مخاطر أو آثار جانبية، ولكن ينصح باتباع النصائح التالية لتجنب أي ضرر:
من الضروري عدم الإكثار من بذور التفاح، إذ تحتوي بذوره على مادة السيانيد قوية السامة بالجرعات العالية، لذا ينصح بعدم تناول بذور التفاح.
يفضل عدم استهلاك التفاح الحامض بكميات كبيرة ، لما قد يسببه من ضرر على أسنانك نتيجة تجمع البلاك، إلى جانب ضرورة غسل الأسنان جيدًا بعد تناوله.
عدم تناول التفاح في حال وجود حساسية منه.
الحلبة يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
الحلبة معروفة علي نطاق واسع فهي معروفة بالنباتات القلوية التي تحد من مستويات السكر في الدم ويمكن استخدامها بطرق مختلفة للحد من ارتفاع مستوي السكر في الدم كتناولها كمشروب أو إضافتها إلي السلطة .
فوائد الحلبة الصحية
- السيطرة على مستويات السكر
- تعزيز صحة القلب وتنظيم مستوى الكوليسترول
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- التخلص من الالتهابات
- التخفيف من حرقة المعدة
- زيادة إدرار حليب الثدي
- المساعدة في خسارة الوزن
- فوائد الحلبة الأخرى
أضرار الحلبة
يعد استخدام الحلبة بكميات بسيطة عن طريق الفم وفي الطهي آمنًا لأغلب الأشخاص، واستخدامها للحصول على فوائد الحلبة وللأغراض الطبية لمدة تصل إلى 6 شهور يعد كذلك آمنًا.
إلا أنه قد تحدث بعض الأعراض الجانبية عند تناول جرعات كبيرة من الحلبة بحسب ما بينته بعض الدراسات، وتشمل هذه الأعراض:
سوء في الهضم.
الإسهال.
النفخة والغازات.
رائحة غير محببة للعرق والبول.
حساسية تسبب احتقان الأنف والسعال وتورم في الوجه.
هبوط مستويات السكر في الدم عند تنال كميات كبيرة منها.
الكركم يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
نوع من التوابل الشعبية المستخدمة في الطهي اليومي مفيدا جدا لصحة البنكرياس فهو يمتلك خصائص مكافحة للسرطان .
اظهرت دراسة نشرت في أبحاث السرطان عام 2013 ان مستخلص الكركم الفريد المعروف بالكركمين قد يكون بديلا للعلاج الكيميائي في علاج سرطان البنكرياس القاتل .
ويعد الكركم عاملا قويا مضادا لإلتهابات البنكرياس .
افادت دراسة اخري نشرت عام 2013 في الطب المبني علي الأدلة المستندة أن الكركمين يساعد في الوقاية والعلاج من مرض السكري والاضطرابات المرتبطة به .
نصيحة يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكركم إلي كوب من الحليب وشربه مرة واحدة يوميا .
فوائد الكركم
- مضاد قوي للالتهابات
- علاج الصدفية: قد يُساعد في علاج الصدفية وغيرها من الأمراض الجلدية الالتهابية.
- علاج التهاب المفاصل: يُعد علاج طبيعي لالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- علاج الربو: يمكن أن يُساعد على التقليل من الالتهابات المرتبطة بالربو ، ويمكن ذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم لكوب من الحليب الدافئ.
مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا: باعتباره مادة مضادة للبكتيريا والفيروسات، فهذا يجعله فعالًا في مقاومة السعال الناتج عن نزلات البرد والإنفلونزا. تحفيز جهاز المناعة: يُساعد على تحفيز جهاز المناعة في الجسم.
التئام الجروح: يُساعد في التئام الجروح والحروق وإعادة نمو الجلد التالف، ويُمكن استخدامه بوصفه مطهر طبيعي فعال.
- مكافحة السرطان
- مفيد لصحة الكبد ويزيل السموم من الجسم
- خسارة الوزن وحرق الدهون
أثبتت العديد من التجارب أن من فوائد الكركم أنه يساعد في التمثيل الغذائي للدهون، ويساعد في خسارة الوزن وتنحيف البطن.
يتواجد عنصر في الكركم يساعد على تحفيز المرارة لزيادة إفراز العصارة الصفراء في الجسم، والتي لها الدور الأكبر في هضم الدهون.
يساعد على خفض مستويات سكر الدم، والحد من مقاومة الخلايا للأنسولين المسؤولة عن زيادة تخزين الدهون.
يساعد في تقليل إنتاج الأنسجة الدهنية من خلال زيادة الأوعية الدموية.
يمكنه تحفيز الجسم لحرق الدهون في العمليات الخاصة بالمحافظة على درجة حرارة الجسم.
يحسن من عملية الهضم، ويقلل من أعراض الانتفاخ والغازات.يُعد الكركم مفيد في علاج معظم أشكال التهابات الأمعاء، بما في ذلك التهاب القولون التقرحي.
- محاربة الزهايمر
- السيطرة على مرض السكري
- تقليل مستوى الكولسترول في الدم
- فوائد الكركم للوجه والجمال والبشرة
القرفة يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
تناول ملعقة من القرفة يوميا سواء في صورة مشروب او إضافتها للطعام يعمل علي تقليل السكر في الدم بنسبة 10 % دون تناول ادوية السكر مع مراعاة مرضي الضغط عند استعمال القرفة يفضل القرفة الاعواد بدلا من البودرة وبغليها واخذ ماؤها فنجان صغير قبل الوجبات .
فوائد القرفة الصحية
- منع تخثر الدم
- تقليل الالتهابات ومقاومة الجراثيم
- التأثير الإيجابي على الدماغ
- دعم الجسم بعناصر الغذائية الهامة
- تقليل مستويات السكر في الدم
- المساهمة في خسارة الوزن
- زيادة مناعة الجسم
- تخفيف آلام الدورة الشهرية
العرقسوس يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
هذا المشروب يدعم صحة البنكرياس فهو يملك خصائص مضادة للاتهابات خاصة تلك التي تحدث في البنكرياس مما يقلل خطر الاصابة بسرطان البنكرياس .
فهذا الجذر العشبي يعزز أيضا انتاج العصارة الصفراء التي تساعد في عملية هضم الطعام ودعم جميع وظائف الغدد بما في ذلك البنكرياس .جذر عرقسوس يحتوي أيضا علي خصائص مضادة لمرض السكر الأمر الذي يساعد في تخفيض مستويات السكر في الدم والتقليل من خطر تطوير الكبد الدهني وتحسين مقاومة الانسولين .
كشفت دراسة عام 2011 نشرت في علم السموم الكيميائي والدوائي أن العرقسوس قد يكون له تأثير علاجي محتمل لمرض السكري بسبب خصائصة المضادة للاكسدة والمضادات الخافضة للسكر
نصيحة تناول كوبين إلي ثلاثة اكواب يوميا من شراب العرقسوس إذا لم يكن هناك ضغط
فوائد عرق السوس
- مهدئ للمعدة
- منظف طبيعي للجهاز التنفسي
- يقلل من الإجهاد
- علاج السرطان
- علاج الالتهابات الجلدية
أضرار عرق السوس وآثاره الجانبية
- نقص البوتاسيوم
- احتباس السوائل
- ارتفاع ضغط الدم
- ضرر لصحة الطفل
- أضرار محتملة للحوامل والمرضعات
- ضعف القدرة الجنسية عند الرجال
بذور الكتان يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
هذه البذور تعالج مرض السكري بثلاث طرق مختلفة فبذور الكتان غنية بالبروتينات والدهون الصحية والالياف ومصدر كبير للماغنسيوم فهو معدن هام يساعد الخلايا علي استخدام الانسولين واستقلاب الدهون وتعد بذور الكتان إضافة قيمة وحقيقية إلي النظام الغذائي الخاص بمرضي السكري وللحفاظ علي بذور الكتان ينصح بحفظها في الثلاجة .
- تخفيف الوزن
- علاج الإمساك
- الحماية من الإصابة بالسرطان
- فوائد بذور الكتان الأخرى هي :
- تخفيف أعراض سن اليأس.
- معالجة مشاكل الجلد مثل؛ الأكزيما.
- دعم جهاز المناعة.
- علاج السعال.
- علاج المشاكل الهرمونية.
زبدة الفول السوداني يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
اثبتت دراسة حديثة إلي ان زبدة الفول السوداني يمكنها كبح الشهية للاكل لفترة تصل إلي ساعتين أطول من الوجبات الخفيفة ذات الكربوهيدرات العالية المنخفضة الألياف كما تدعم الدهون غير المشبعة الأحادية في زبدة الفول السوداني عملية التمثيل الغذائي
فوائد زبدة الفول السوداني
- مصدر للطاقة والمغذيات
- غنية بالفيتامينات والمعادن
- مواد مقاومة للأمراض
- خسارة الوزن
- السيطرة على سكر الدم
- تعزيز صحة القلب
- الحماية من أمراض الثدي
- فوائد أخرى
- كما أن لزبدة الفستق العديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل:
- المساعدة على بناء العضلات، خاصة في رياضات كمال الأجسام.
- خفض فرص الإصابة بالسرطانات المختلفة.
- الحماية من الإصابة بحصى المرارة.
- تقوية العظام.
- الحماية من الزهايمر.
الالبان تساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
تساعد الالبان في استبدال البكتيريا الصحية في أمعائك وتجديدها وهو أمر مهم لصحة الجهاز الهضمي المرتبط في سلامة وظيفة البنكرياس .
تشير الدراسات الي وجود علاقة وثيقة بين تناول الزبادي وانخفاض خطر الاصابة بالنوع الثاني من داء السكري .
كما يوصي المعهد الوطني للسرطان بأكل 3 حصص من الزبادي الخالي من الدهون يوميا لتحسين صحة الجهاز الهضمي والبنكرياس .
فوائد صحية للحليب
- غني بالعناصر الغذائية
- مصدر للبروتين عالي الجودة
- مفيد لصحة العظام
- تعزيز صحة القلب
- المساعدة على منع زيادة الوزن
- تخفيف الاكتئاب
- التقليل من احتمال الإصابة بالسرطان
أضرار الحليب
بالرغم من وجود فوائد صحية للحليب إلا أنه قد توجد عدة أضرار أيضًا، وهي:
يُعد الحليب غني بالدهون المشبعة، مما يزيد الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز وهو من السكريات الموجودة في الحليب.
قد يعاني البعض من حساسية الحليب، حيث قد يتفاعل الجسم مع البروتينات الموجودة في الحليب.
تناول الكثير من البوتاسيوم أو الفوسفور يمكن أن يكون ضارًا، وخاصة عند وجود مشكلات في الكلى.
الإكثار من تناول الكالسيوم قد يسبب الإمساك أو حصوات الكلى أو الفشل الكلوي.
يحتوي حليب الأبقار على الكثير من البروتينات والمعادن التي يتعذر على كليتي الرضيع التعامل معها وقد يعرضهما لخطر النزيف المعوي، لذا يجب تجنب إعطاؤه للرضع.
البيض يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
اقامت دراسة بجامعة سيدني بأستراليا بإختبارات علي البيض خلالها ان الشخص الذي يتناول البيض لمدة 3 أشهر يتحكم في شهية أفضل من الشخص الذي لايتناول البيض.
زيادة الكوليسترول في الدم بالنسبة للاشخاص الذين يعانون من السكري من النوع الثاني ويتناولون البيض .
ويعتبر بروتين البيض غني بالاحماض الامينية والعناصر الغذائية الحيوية الأخري ويعتقد الناس ان تناول صفار البيض ضار . ولكن تناول صفار واحد اواثنين في اليوم لايضر معظم الناس هذا بالاضافة الي ان البيض يكبح ألام الجوع مما يجعله اختيارا ممتازا للاشخاص الراغبين في مكافحة مرض السكري .
فوائد البيض
- الحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم
- تعزيز صحة العيون
- دعم الجسم بفيتامين د
- تزويد الجسم بالأحماض الدهنية
- تعزيز عمل جهاز الدوران
- المساهمة في خفض الوزن
- زيادة الكتلة العضلية في الجسم
- المساهمة في الحد من الاضطرابات النفسية
السمك يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
تناول حصة واحدة من السمك أسبوعيا يقلل من فرصة الاصابة بأمراض القلب بنسبة 40% حيث يحتوي السمك علي دهون صحية لها أثر ايجابي علي الجسم كما ان الاحماض الدهنية تساعد علي تقليل الالتهابات في الجسم جنبا الي جنب مع أعرض السكري مثل مقاومة الانسولين .
أهم فوائد السمك للجسم
- تعزيز نمو وعمل الدماغ والخلايا العصبية
- تعزيز صحة القلب
- الوقاية من التهاب المفاصل
- الوقاية من السرطان
- الوقاية من الإصابة بالربو عند الأطفال
الشعير يساعد علي افراز الانسولين الطبيعي
حبوب الشعير يمكن أن يحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم بنسبة 70% بعد وجبات الطعام كما انها تتميز بقدرة كبيرة علي إبطاء عملية الهضم بسبب الالياف القابلة للذوبان مما يمنح الجسم طاقة مستمرة من الكربوهيدات أو النشويات .
فوائد الشعير
- الحفاظ على صحة الأمعاء
- خسارة الوزن الزائد
- الحماية من حصى المرارة
- غني بمضادات الأكسدة
- الحماية من هشاشة العظام
- تقوية جهاز المناعة
- مفيد لمرضى السكري
- تعزيز صحة القلب
- تحسين مظهر البشرة
- السيطرة على مستويات الكوليسترول
- الحماية من الإصابة بالسرطان
إرسال تعليق